味噌カレー牛乳ラーメン
990円(税込)
青森県でソールフードとして愛されている【味噌カレー牛乳ラーメン】を喰拳流にアレンジ。味噌が香るカレー風味をベースに牛乳のまろやかさをプラスしたスープは、
やさしい味わいが特長で、シャキシャキのもやしと玉ねぎの甘さ、ジューシーなチャーシュー、バターのコクも添えて、新潟の冬にピッタリなアツアツな一杯に仕上げました!
《新潟県産味噌メーカー》:㈱越後一
《新潟県産味噌メーカー》:㈱越後一
味噌
丸しぼり 赤みそ/白みそ
国産原料で仕込んだ、大豆の旨みと米麹が香る酵母や酵素が生きている昔ながらの越後みそです。赤みそは大豆のおいしさを豊熟させた香り豊かで芳醇な味わい、白みそは米麹のさわやかでやさしい香りとまろやかな味わいが特長です。「江戸の昔から今日まで」、品質と感謝の気持ちで新潟県で一番になりたい。それが、越後一です。