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鴨葱味噌ラーメン
980円(税込)
炙り鴨肉を使用し、つくねにもこだわりに磨けをかけた一品。スープは白味噌ベースの豚骨味噌。玉葱の甘味と、葱の風味が絶妙にマッチする絶品味噌ラーメンです。
《新潟県産味噌メーカー》:㈱峰村商店・あおき味噌㈱
《新潟県産味噌メーカー》:㈱峰村商店・あおき味噌㈱
![ラーメン画像](./images/shopinfo/ramenimg-darumaya.png)
![](./images/shopinfo/makers-logo-minemura.png)
味噌
越後自慢味噌
明治38年の創業以来、100年以上作り続けてきた味噌。越後味噌の伝統的な醸造法で仕込み、熟成させた味噌です。醗酵した味噌が醸し出す味噌本来の香り、コクが特徴です。
![](./images/shopinfo/makers-logo-aoki.png)
味噌
白こし味噌
1951年創業で、米どころ新潟で米糀味噌(こめこうじみそ)ひとすじに醸造。醗酵食品で健康と幸せを届けたい「美味健康」が理念です。
白こし味噌は、長年培った技術と経験を詰め込んだ、さらっとした味わいの味噌です。
![店舗外観](./images/shopinfo/shop-darumaya-kameda.jpg)
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